A Associação Pão de Santo Antônio – APSA, é uma associação civil de direito privado, de caráter filantrópico, sem fins lucrativos, com sede e foro na cidade de Belo Horizonte, Estado de Minas Gerais.

Tem como finalidade, promover assistências nas áreas: social, educação, saúde, cultura, desporto e meio ambiente nos termos da lei, em honra de Santo Antônio, visando auxílios a pessoas, famílias e comunidades em situação de vulnerabilidade socioeconômica. 

Prestar apoio de assistência técnica financeira a outras entidades sem fins lucrativos de fins similares na forma da lei, sempre observando a universalidade de atendimento.

Instituir e manter obras de assistência própria no município de sua sede ou mesmo em qualquer outro município do estado de Minas Gerais.